Банкетное меню

для любого бюджета

Разнообразие блюд – важный показатель гостеприимства и радушия хозяев. Мы с радостью поможем Вам организовать Ваше торжество, которое не только порадует, но и удивит Ваших гостей изысканными угощениями. При этом Вы можете быть уверены, что потраченная сумма остается точно в рамках Вашего бюджета.

Холодные закуски

узор
  • Овощное ассорти
  • Мясное ассорти
  • Сырная палитра
  • Сёмга с/с, сом с/с со сливочно-твороженным кремом в тарталетках с зеленью
  • Селёдочка с картофелем, маринованным луком и зеленью
  • Соленья. Синьор помидор с чесноком и зеленью, с хрустящими чесночными огурчиками от Шефа
  • Брынза с зеленью
  • Фруктовое ассорти
  • Роллы. Печень говядины с душистыми шампиньонами
  • Куриный сет состав: куриные крылышки, куриные голени во фритюре с соусом барбекю
  • Жульен с курицей и грибами в тарталетке
  • Фаршированные шампиньоны

Салаты

узор
  • Тёщин язык состав: язык говяжий, корнишоны, помидоры, сыр, майонез
  • Цезарь с курицей в тарталетках
  • Цезарь с сёмгой в тарталетках
  • Цезарь с креветками в тарталетках
  • Жар Птица состав: куриное филе, грецкие орехи, майонез, сыр сулугуни
  • Морской бриз состав: коктейль из морепродуктов, лист салата, помидоры черри, лимон
  • Яблоко Street состав: телятина отварная, огурцы маринованные, болгарский перец, кунжут
  • Греческий состав: лист салата, помидор, огурец, маслины, сыр фета, соус
  • Куриная грудка с грибами и гренками состав: куриная грудка, шампиньоны, гренки, свежий огурец, майонез
  • Грузинский состав: говядина, фасоль консервированная, болгарский перец, лук красный маринованый, кинза, масло оливковое, соевый соус, гранат
  • Моцареллка состав: помидоры черри, креветки, моцарелла, лист салата

Блюда на мангале

узор
  • Свинина мякоть
  • Свинина рёбра
  • Куриная голень
  • Куриные крылышки
  • Люля-кебаб из телятины
  • Люля-кебаб из баранины
  • Люля-кебаб из курицы

Порционные горячие блюда

узор
  • Стейк сёмга под соусом
  • Мини-корзиночки с говядиной, картофелем и овощами
  • Мясо по-французски из свинины
  • Куриное филе с розмарином в чесночном маринаде
  • Свиные рёбра с овощами
  • Стейк сёмги под сливочным соусом

Общие горячие блюда

узор
  • Садж из курицы
  • Долма
  • Манты в ассортименте из говядины или сёмги
  • Хашлама в ассортименте из говядины или баранина
  • Мясное ассорти состав: голубцы, перцы, долма

Соусы

узор
  • Аджика
  • Чесночный
  • Горчица
  • Кетчуп
  • Соевый соус

Гарниры и выпечка

узор
  • Картофель запеченный
  • Грибочки запечённые
  • Овощи запечённые
  • Картофель запечённый под сыром
  • Картофель Айдахо состав: картофель, специи, сливочное масло, зелень
  • Картофель фри
  • Картофель по-домашнему
  • Брокколи в сливочном соусе
  • Лаваш Армянский
  • Лаваш Узбекский
  • Булочка Пражская
wthasapp